Январь 2013

Куриные рулетики с черносливом


куриные рулетики с черносливомКуриные рулетики с черносливом - рецепт приготовления

Как же мне нравится готовить блюда из необычных и непривычных сочетаний ингредиентов! Сегодня сделала куриные рулетики с черносливом, пошли "на ура". 🙂 Сразу говорю, что готовила в пароварке. Если будете жарить/тушить в сковороде, вкус может быть немного другим, но, думаю, не хуже. В качестве основы берем филе куры с бедра (в него особенно удобно заворачивать 😉 ). Представленного количества ингредиентов хватает на 3 порции. Прочитать остальную часть записи »

Перец фаршированный яйцом

перец фаршированный яйцомПерец фаршированный яйцом - рецепт приготовления

Когда просыпаешься утром, очень часто одолевает лень, либо не хватает времени на приготовление полноценного завтрака. В таких случаях мы берем сыр, колбасу, делаем пару бутербродов, и довольные отправляемся заниматься делами. 😀 Но такие завтраки к хорошему не приводят, негативно сказываясь на работе желудка и самочувствии в целом. Поэтому хочу предложить вам рецепт приготовления, который не заставит вас долго мучиться и терять время по утрам. 8) Прочитать остальную часть записи »


Салат из свиного языка

салат из свиного языкаСалат из свиного языка - рецепт приготовления

А сейчас предлагаю приготовить салатик, к которому отлично подходит соус из предыдущего рецепта. Свиной и говяжий языки относятся к деликатесам, поэтому и стоят дороже обычного мяса. Но изредка можно и побаловать себя и гостей такими вкусными блюдами, как салат из языка. Я взяла свиной, потому что он более мягкий и нежный по сравнению с говяжьим, и соответственно лучше подходит для салатов. Прочитать остальную часть записи »


Грибной соус из шампиньонов

грибной соус из шампиньоновГрибной соус из шампиньонов - рецепт приготовления

Наконец-то я приготовила грибной соус! Хотя что-то меня все время останавливало... А зря. 😀 Как только я попробовала готовый соус, поняла, что он будет потрясающе сочетаться с мясными горячими блюдами и салатами. Грибной соус из шампиньонов получается достаточно густым по консистенции. Если полить им готовое блюдо, он не только украсит его вкус, но и придаст аппетитности. Прочитать остальную часть записи »

Свекла с сыром

свекла с сыромСвекла с сыром - рецепт приготовления

Свекла с сыром - это своеобразный салат-закуска. Очень простой и вкусный. Думаю, исходя из названия, многие уже поняли, как его приготовить. У меня есть такие любимые блюда, которые всегда украшали праздничный стол в нашей семье. Их готовила и моя мама, и моя бабушка. Здесь представлен рецепт приготовления одного из таких угощений. Пусть он и совсем простенький, но в моей памяти сразу начинают играть ностальгические нотки по теплым семейным праздникам... Прочитать остальную часть записи »

Гарнир из брокколи

гарнир из брокколиГарнир из брокколи - рецепт приготовления

Данный рецепт приготовления отлично подойдет тем, кто любит здоровую и вкусную пищу. Брокколи содержит массу полезных для организма человека витаминов. Лучше, конечно, употреблять ее в свежем виде, но сейчас мы ее немного поджарим. 😛 Прочитать остальную часть записи »

Котлеты с рисом — ёжики

котлеты с рисомКотлеты с рисом - ёжики - рецепт приготовления

Не переживайте, живым ёжикам ничего не грозит. Просто котлеты с рисом называют так из-за их внешней схожести с этими милыми зверьками. На готовых котлетках выступающий рис напоминает иголки ежа. В итоге получается весьма сытное и вкусное блюдо. Фарш можно приготовить самим, как в данном рецепте, либо купить в магазине. Только берите проверенный вариант производителя, которому вы доверяете. Из представленного количества ингредиентов у меня получилось 8 средних котлет. Прочитать остальную часть записи »

Сырный соус

сырный соусСырный соус - рецепт приготовления

Возвращаемся к моим любимым соусам. Главный плюс сырного соуса заключается в том, что он отлично подходит и для салатов, и для гарниров, и для мяса и так далее. В общем, возможности его применения не ограничены. 🙂 Готовить сырный соус также очень просто и быстро. Какой вид сыра лучше взять, это решать только вам. Мне больше всего понравилось с Голландским сортом. Он в меру соленый и без сластинки. Прочитать остальную часть записи »

Минестроне

минестронеМинестроне - рецепт приготовления

Что лучше всего согревает в холодные зимние деньки? Конечно, стаканчик глинтвейна - тоже хороший вариант 😉 , но я сейчас не совсем об этом. Согреваться я предлагаю тарелочкой вкусного овощного супа минестроне. Его рецепт приготовления придумали итальянцы. Варится он из сезонных овощей. Сюда подойдут разные виды капусты, кабачков, но почти всегда в суп добавляют бобовые и пасту (макароны, по-нашему). Прочитать остальную часть записи »

Пирожки с яйцом и луком

пирожки с яйцом и лукомПирожки с яйцом и луком - рецепт приготовления

Для пирожков с яйцом и луком нам понадобится в первую очередь дрожжевое тесто, которое мы готовили вчера. Его рецепт приготовления можно найти по этой ссылке. На 12-14 пирожков уйдет 1/3 замеса. Всегда думала, что в искусстве выпечки мне до моей бабушки еще печь и печь... Как оказалось, все не так уж и плохо. 🙄 Пирожки с яйцом и луком получились весьма вкусными и разошлись очень быстро. 🙂 Прочитать остальную часть записи »

рыбинск

Свежие рецепты на Вашу почту!

Введите Ваш email адрес: