Блины на кефире


блины на кефиреБлины на кефире — рецепт приготовления

Рецепт приготовления включает:

— кефир, 200 мл
— мука, 200 г
— соль, 1/2 чайной ложки
— сода, 1 щепотка
— вода, 200 мл
— яйца, 2 шт
— сахар, 1 столовая ложка
— растительное масло, 3 столовые ложки

Блины на кефире, приготовление:

Блины на кефире отличаются пышностью и приятной кислинкой. Основным ингредиентом является кефир, который и придает им такие свойства. Начинаем приготовление с яиц, их нужно взбить. Для этого можно воспользоваться венчиком или блендером. Когда появится небольшая пенка, добавляем соль. Приготовленную воду следует вскипятить, и сразу после закипания влить к яйцам. Далее тщательно все перемешиваем. Вливаем кефир. Просеянную муку смешиваем с содой, и постепенно добавляем в массу, постоянно помешивая. Осталось добавить сахар и растительное масло. Блинчики на кефире лучше выпекать на тефлоновой сковороде, к ней они меньше прилипают.


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

рыбинск

Свежие рецепты на Вашу почту!

Введите Ваш email адрес: