Джем
|
Всё о вегетарианском питании: вкусные рецепты с фото, информация о продуктах, тематические статьи и ещё очень много интересного
DobroZdravie.ru
Джем – фрукты и ягоды, уваренные в сахарном сиропе или меде. Полученная смесь может быть как густой и однородной, так и содержать кусочки плодов.
Джем широко применяется в разных видах выпечки, его добавляют в пироги, слойки, блинчики. Термостабильный густой джем хорошо держится внутри и не вытекает.
Джемы добавляют в разные виды десертов. В данном продукте содержатся полезные для организма лакто- и бифидобактерии. Именно благодаря им лучше усваивается пища, витамины и микроэлементы.
|
|
Всё о вегетарианском питании: вкусные рецепты с фото, информация о продуктах, тематические статьи и ещё очень много интересного
DobroZdravie.ru