Салат с огурцами и грибами
|
Всё о вегетарианском питании: вкусные рецепты с фото, информация о продуктах, тематические статьи и ещё очень много интересного
DobroZdravie.ru
Салат с огурцами и грибами - рецепт приготовления
Ингредиенты:
- шампиньоны маринованные, 1 банка
- огурец свежий, 3 шт
- яйца, 2 шт
- сыр Пармезан (продается измельченный)
- петрушка
- черный перец
- соль
- соус Цезарь
Приготовление:
Как Вы уже заметили, для того чтобы приготовить салат с огурцами и грибами, требуется специальный соус Цезарь. Его можно найти в супермаркете, но можно сделать и самим, используя представленный рецепт. Перечисленные ингредиенты для соуса нужно перемешать и взбить в комбайне. В итоге соус должен получиться средней густоты. Для приготовления салата шампиньоны и огурцы нарезать полосками. Яйца нужно натереть на крупной терке и смешать с другими ингредиентами. Накрошить петрушку. Добавить ее и сыр в полученную смесь. Салат с огурцами и грибами осталось поперчить и посолить. Заправьте его специальным соусом и салат готов.
|
|
Всё о вегетарианском питании: вкусные рецепты с фото, информация о продуктах, тематические статьи и ещё очень много интересного
DobroZdravie.ru