Салат с жареными грибами


жареные грибыСалат с жареными грибами — рецепт приготовления

Ингредиенты:

— шампиньоны свежие, 500 г
— репчатый лук, 3 шт
— картофель, 3 шт
— соленый огурец, 3 средних шт
— сметана, 1 столовая ложка
— майонез
— растительное масло, 1 столовая ложка

Приготовление:

Рецепт занимает в среднем полчаса. Для приготовления данного салата нужно отварить три картофелины среднего размера. Пока картофель варится, можно заняться другими ингредиентами, чтобы сделать салат с жареными грибами. Две луковицы нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Шампиньоны порезать полосками и добавить в сковороду с луком, продолжать обжаривать, пока грибы не примут золотистый оттенок. Добавить в смесь сметану и подержать на огне в течение 1 минуты. Когда картофель будет готов, нарезать его мелкими кубиками. То же проделать с солеными огурцами. Оставшуюся луковицу нашинковать. Все перемешать, добавить майонез. Салат с жареными грибами готов. Рецепт составит хорошую конкуренцию привычному оливье на новогоднем столе.


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

рыбинск

Свежие рецепты на Вашу почту!

Введите Ваш email адрес: