Записи с меткой «сельдерей»

Салат с красной рыбой


салат с красной рыбойСалат с красной рыбой - рецепт приготовления

Очень часто готовлю такой салатик на завтрак. С одной стороны, получается очень свежий и сочный за счет овощей, а с другой - достаточно сытный благодаря рыбе. Сразу скажу, что не нужно класть большое количество каждого ингредиента, иначе салат будет не очень привлекательно выглядеть, ведь изначально готовить его мы будем порционно. Количество указанных ингредиентов рассчитано на 2 персоны. Прочитать остальную часть записи »

Ворчестерский соус

ворчестерский соус для цезаряВорчестерский соус - рецепт приготовления

Рецепт приготовления включает:

- томатная паста, 950 г
- экстракт грецких орехов, 190 г
- экстракт отвара шампиньонов, 570 г
- черный перец (молотый), 80 г
- десертное вино, 760 г
- тамаринд, 570 г
- сарделла, 190 г
- карри, 100 г
- экстракт красного перца (чили), 340 г
- душистый перец, 4 г
- лимон, 190 г
- хрен, 40 г
- сельдерей, 80 г
- мясной экстракт, 80 г
- аспик (обезжиренный и осветленный мясной бульон в виде желе), 70 г
- солодовый уксус 10%, 2.3 л
- вода, 3 л
- имбирь, 1 г
- лавровый лист, 1 г
- мускатный орех, 4 г
- соль, 230 г
- сахар, 230 г
- стручок чили, 1 г
- жженый сахар, 19 г
- экстракт эстрагона, 10 г

Прочитать остальную часть записи »


Салат с фасолью и грибами

фасоль и грибыСалат с фасолью и грибами - рецепт приготовления

Ингредиенты:

- шампиньоны свежие, 300 г
- стручковая фасоль, 500 г
- цветная капуста, 500 г
- консервированная кукуруза, 1 банка
- сельдерей, 100 г
- лук порей, 2 шт
- репчатый лук, 2 шт
- кедровые орешки, 150 г
- петрушка свежая
- растительное масло, 1 столовая ложка
- соус
Прочитать остальную часть записи »


рыбинск

Свежие рецепты на Вашу почту!

Введите Ваш email адрес: