Записи с меткой «шампиньоны»

Стир-фрай с курицей и шампиньонами


стир-фрай с курицей и шампиньонамиСтир-фрай с курицей и шампиньонами - рецепт приготовления

Наконец, вот и он - мой первый стир-фрай! Сама не знаю, что я так долго выжидала, ведь блюдо получилось ну очень вкусное. 😉 Хотя по правилам стир-фрай - это не само блюдо, а технология его приготовления. В переводе с английского означает "обжаривать помешивая". Готовится достаточно быстро, на 2-3 порции потратите не больше получаса. В данном рецепте в качестве основных ингредиентов я взяла куриное филе и шампиньоны. эзотерика Прочитать остальную часть записи »

Милые девчата, с 8 марта!

поздравление к 8 мартаПользуясь случаем, от всей души поздравляю моих любимых читательниц с одним из самых прекрасных праздников - 8 марта! Девчата, я вам желаю, чтобы цветы цвели и птицы пели не только на улице, но и в ваших сердцах, а мелодия весенней капели приносила в вашу жизнь счастье, тепло и любовь! 😀

Свиной рулет - рецепт приготовления

Сегодня я предлагаю нашим мужчинам устроить настоящий праздник для своих любимых женщин, и приготовить ужин своими руками. 😎 Спешу вас приободрить - к рецепту приготовления приложены подробные инструкции и фото, которые помогут вам в нем разобраться. Возможно сие блюдо покажется замудреным на первый взгляд, но на самом деле все очень просто, а главное - вкусно! Прочитать остальную часть записи »


Салат из свиного языка

салат из свиного языкаСалат из свиного языка - рецепт приготовления

А сейчас предлагаю приготовить салатик, к которому отлично подходит соус из предыдущего рецепта. Свиной и говяжий языки относятся к деликатесам, поэтому и стоят дороже обычного мяса. Но изредка можно и побаловать себя и гостей такими вкусными блюдами, как салат из языка. Я взяла свиной, потому что он более мягкий и нежный по сравнению с говяжьим, и соответственно лучше подходит для салатов. Прочитать остальную часть записи »


Грибной соус из шампиньонов

грибной соус из шампиньоновГрибной соус из шампиньонов - рецепт приготовления

Наконец-то я приготовила грибной соус! Хотя что-то меня все время останавливало... А зря. 😀 Как только я попробовала готовый соус, поняла, что он будет потрясающе сочетаться с мясными горячими блюдами и салатами. Грибной соус из шампиньонов получается достаточно густым по консистенции. Если полить им готовое блюдо, он не только украсит его вкус, но и придаст аппетитности. Прочитать остальную часть записи »

Салат с курицей и шампиньонами

салат с курицей и шампиньонамиСалат с курицей и шампиньонами - рецепт приготовления

Как же я люблю готовить разные салатики. Именно в них я реализовываю свой неограниченный запас фантазии, главное, не забывать о сочетаемости ингредиентов. Салат с курицей и шампиньонами можно заправить сметаной или майонезом по желанию, вот только майонез лучше приготовить самостоятельно. Покупной весьма вреден для здоровья. Но даже если вы приготовите его дома, жирности в нем будет больше, чем в сметане, поэтому злоупотреблять майонезом нельзя. Рецепт приготовления майонеза мы рассмотрим позже, а теперь перейдем к нашему салатику. Прочитать остальную часть записи »

Простой суп

простой супПростой суп - рецепт приготовления

Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления самого простого супа. Список ингредиентов можно пополнить своими любимыми овощами, либо наоборот сократить в случае отсутствия в холодильнике необходимых продуктов. Итак, за основу берем куриный бульон, рецепт которого находится здесь. А дальше - полет фантазии. 🙂 Очень быстро измельчаем наиболее привлекательные ингредиенты и также стремительно отправляем их в бульон. Ведь мы готовим простой суп, поэтому все наши действия должны быть легкими и резвыми. Прочитать остальную часть записи »

Лаваш с начинкой

лаваш с начинкойЛаваш с начинкой - рецепт приготовления

Уже давно меня посетило желание завернуть что-нибудь вкусненькое в лаваш, но никак не удавалось купить его в продуктовом. Видимо, свежий лаваш очень быстро разбирают в магазинах. Вчера случилось чудо, и я все-таки купила армянские лепешки. Банальную шаурму я готовить не стала, решила оставить эту затею "на потом". Душа просила чего-нибудь эдакого. Я заглянула в холодильник и рассортировала имеющиеся ингредиенты по сочетаемости. Получилось две кучки продуктов, которые и дали основу для приготовления двух похожих блюд. Суть у них одна, а начинка разная.

В этом посте описан один вариант лаваша с начинкой, а в следующем вы прочитаете о другом. По данному рецепту получится два сытных рулетика. Прочитать остальную часть записи »

Салат бруклин

салат бруклинСалат бруклин - рецепт приготовления

Салат бруклин - это один из моих любимых рецептов. Данное блюдо я придумала не сама. Однажды мы сидели с друзьями в кафешке на набережной. Мне очень не хотелось долго изучать меню, поэтому я ткнула пальцем в небо и попала на запись: "Салат Бруклин". Как только я его попробовала, поняла, что моя личная кулинарная книга должна пополниться рецептом приготовления этого салата. Пока я внимательно изучала свою тарелку по содержанию ингредиентов, друзья тихонько хихикали, а потом заказали по такому же салату.

Теперь я достаточно часто готовлю салат бруклин, и все гости оценивают его по высшему классу. 🙂 Из перечисленного количества ингредиентов получится 4 порции. Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные помидоры

помидоры фаршированные грибамиФаршированные помидоры - рецепт приготовления

Ингредиенты:

- помидор, 4 шт
- консервированные шампиньоны, 1 банка
- майонез, 2 столовые ложки
- соль
- перец
- зеленый лук, 1 пучок
- укроп, 1 пучок
Прочитать остальную часть записи »

Салат цезарь с грибами

салат цезарь с грибамиСалат цезарь с грибами - рецепт приготовления

Рецепт приготовления включает:

- свежие шампиньоны, 300 г
- помидоры черри, 6 шт
- сыр пармезан тертый, 50 г
- анчоусная паста, 1 столовая ложка
- листья салата романо
- майонез, 150 г
- чеснок, 1 зубчик
- лимонный сок, 50 г
- соль
- перец
Прочитать остальную часть записи »

рыбинск

Свежие рецепты на Вашу почту!

Введите Ваш email адрес: