Записи с меткой «сметана»

Блины с творогом и изюмом


блины с творогом и изюмомБлины с творогом и изюмом - рецепт приготовления

Точной даты Масленицы не существует, ее начало зависит от Великого Поста, а его время проведения - от Пасхи. Каждый год дата меняется, ее определяют по лунно-солнечному календарю. В 2013 году Масленицу будут праздновать в первой половине марта.

Это небольшое вступление было опубликовано мною не просто так, ведь сегодня я хочу предложить вам еще один рецепт блинов (хотя на MenuBlog.ru их уже немало 🙂 ). И до начала самой Масленицы я буду периодически подкидывать новые рецептики блинчиков, чтобы основательно к ней подготовится. 😉 Прочитать остальную часть записи »

Банановые кексы (маффины)

банановые кексыБанановые кексы (маффины) - рецепт приготовления

Возвращаемся к излюбленной мною теме мини-кексов. В этот раз мы будем готовить банановые маффины. Какие же они получаются хорошенькие! 🙄 Пожалуй, внешний вид кексов меня умиляет больше всего. Плюс к этому они еще и очень вкусные. Готовьте лучше сразу побольше, не залежатся - обещаю. 😉 По указанному количеству ингредиентов получаем 12-14 кексов, точное число зависит от самих формочек и их наполнения (до краев или чуть меньше). Прочитать остальную часть записи »


Брюссельская капуста в пивном кляре

брюссельская капуста в пивном кляреБрюссельская капуста в пивном кляре - рецепт приготовления

Раньше я такие рецепты считала экзотическими - у них и названия какие-то "мудреные", а как готовить, вообще не понятно... Оказывается, все просто, а в названии, можно сказать, уже заложен сам рецепт приготовления данного блюда. В итоге у нас получается легкий и вкусный гарнир, который также можно потреблять отдельного от основного кушанья. Не бойтесь добавлять алкоголь в кляр. В нашем случае именно пиво придает ему хрустящую корочку. Прочитать остальную часть записи »


Картофель запеченный с фаршем

картофель запеченный с фаршемКартофель запеченный с фаршем - рецепт приготовления

Сегодня на горячее у нас будет картофель запеченный с фаршем. Никаких сложных действий данный рецепт приготовления не потребует. В качестве основы для него нам понадобится одно из блюд, которое мы готовили ранее - куриный фарш. Как вы помните, там тоже не было ничего сложного. 😉 Да и процесс приготовления данного блюда не займет много времени. Ужин рассчитан на 4-5 персон. Прочитать остальную часть записи »

Куриные рулетики с черносливом

куриные рулетики с черносливомКуриные рулетики с черносливом - рецепт приготовления

Как же мне нравится готовить блюда из необычных и непривычных сочетаний ингредиентов! Сегодня сделала куриные рулетики с черносливом, пошли "на ура". 🙂 Сразу говорю, что готовила в пароварке. Если будете жарить/тушить в сковороде, вкус может быть немного другим, но, думаю, не хуже. В качестве основы берем филе куры с бедра (в него особенно удобно заворачивать 😉 ). Представленного количества ингредиентов хватает на 3 порции. Прочитать остальную часть записи »

Грибной соус из шампиньонов

грибной соус из шампиньоновГрибной соус из шампиньонов - рецепт приготовления

Наконец-то я приготовила грибной соус! Хотя что-то меня все время останавливало... А зря. 😀 Как только я попробовала готовый соус, поняла, что он будет потрясающе сочетаться с мясными горячими блюдами и салатами. Грибной соус из шампиньонов получается достаточно густым по консистенции. Если полить им готовое блюдо, он не только украсит его вкус, но и придаст аппетитности. Прочитать остальную часть записи »

Свекла с сыром

свекла с сыромСвекла с сыром - рецепт приготовления

Свекла с сыром - это своеобразный салат-закуска. Очень простой и вкусный. Думаю, исходя из названия, многие уже поняли, как его приготовить. У меня есть такие любимые блюда, которые всегда украшали праздничный стол в нашей семье. Их готовила и моя мама, и моя бабушка. Здесь представлен рецепт приготовления одного из таких угощений. Пусть он и совсем простенький, но в моей памяти сразу начинают играть ностальгические нотки по теплым семейным праздникам... Прочитать остальную часть записи »

Дрожжевое тесто

дрожжевое тестоДрожжевое тесто - рецепт приготовления

Сегодня мы будем готовить дрожжевое тесто. Его рецепт приготовления обязательно пригодится для наших будущих кулинарных шедевров. Честно признаюсь, что сама еще не "набила" руку, чтобы тесто всегда получалось идеальным. Но тут дело не только в количестве опыта, важно также оптимальное сочетание ингредиентов, чтобы тесто получилось однородным и нужной консистенции. Всегда придерживаюсь мнения, что тесто лучше не покупать, ведь когда мы готовим что-либо руками, то вкладываем в кулинарное произведение частичку своей души. Кулинария - тоже своего рода творческий процесс. 😉 Прочитать остальную часть записи »

Зеленый соус

зеленый соусЗеленый соус - рецепт приготовления

Сегодня мы приготовим соус, который отлично подходит как для салатов, так и для горячих блюд. Его главное достоинство заключается в том, что рецепт приготовления очень прост и не займет много времени. Нам он так понравился, что остатки соуса мы намазывали на черный хлеб и кушали уже отдельно от главного блюда. 🙂 Прочитать остальную часть записи »

Мини-кексики с сухофруктами и орехами

кексы с сухофруктамиМини-кексики с сухофруктами и орехами - рецепт приготовления

Тема мини-кексов для меня безгранична, здесь существует масса разнообразных рецептов. Кексики получаются не только очень вкусными, но и весьма привлекательными. 🙂 У них есть разные названия. Например, маффины (с добавлением фруктов, сухофруктов, орехов и т.д.) и капкейки (покрытые глазурью в бумажных формочках). Когда я готовлю кексики дома, они моментально расходятся. Семья, друзья и соседи всегда обращают внимание на их милый внешний вид. По данному рецепту у нас получится 14 мини-кексиков. Прочитать остальную часть записи »

рыбинск

Свежие рецепты на Вашу почту!

Введите Ваш email адрес: